Wir verwenden nach Möglichkeit bevorzugt regionale Lieferanten und Produkte.


Kräftige Rinderbrühe

€4.50

wahlweise mit Leberspätzle oder mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch

Bunte Frühlingssuppe (vegan)

€4.50

V

mit frittierter Aubergine und getrockneten Tomaten

Gartensalat

€ 8,20

V

Gemischte Blattsalate, Gurke, Tomate, Karotte, Kartoffelsalat

-a bisserl was von allem in Balsamicodressing mit Baguette

Salat Hähnchen

€ 13,50

V

gemischter Salat mit in Panko-Panade gebackener Hähnchenbrust in Pfirsich-Senf-Dressing, dazu Mango-Chutney und Baguette

Mediterrane Salatplatte

€ 12.80

V

Blattsalate, Gurke, Tomate und geschmorte Paprika mit Oliven und Fetakäse in Zitronen-Kräuter-Vinaigrette, dazu Baguette

“Ceasar Salad” auf bayrisch

€ 13,80

V

Romanasalat in bayrischem Ceasar Dressing mi süssem Senf, dazu Schweinefilet, herzhafter Bergkäse und Baguette – wahlweise auch ohne Fleisch 10,80 €


Dreierlei zum Bier

7,90

V

die ideale Ergänzung zu unseren hausgebrauten Bieren oder einfach nur als Vorspeise

Bayrischer Obazda, Griebenschmalz und Zwiebelmett, serviert mit Brot


Rahmschwammmerl

€ 8.80

V

Semmelknödel in Waldpilz-Rahmsauce

Kartoffelschmarrn (vegan)

€ 9,20

V

wahlweise süss mit Apfelmus oder deftig mit Hafermilch-Rahmkraut

Sommerliches Duett (vegan)

€ 10.90

V

von Ratatouille und gebackenen Kartoffelwürfeln mit frischen Kräutern und Tomatensugo

Knödel

€3.00

mit Soße

Spätzle

€3,50

V

mit Soße

Kinderschweinebraten

€ 6,20

mit Reiberknödel

Kinderschnitzel “Wiener Art”

€ 6,80

mit Pommes


2 Stück Weißwürste

€ 5.90

mit Brez´n mit Händlmaier Senf

3 Stück Weißwürste

€ 7.90

mit Brez´n und Händlmaier Senf

4 Stück Rostbratwürstl

€6.50

vom Grill mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
dazu servieren wir ein Kipferl

6 Stück Rostbratwürstl

€7.80

vom Grill mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
dazu servieren wir ein Kipferl

8 Stück Rostbratwürstl

€9.80

vom Grill mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
dazu servieren wir ein Kipferl

Leberkäs mit Spiegelei

€ 8,20

abgebräunt mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat

^

Spätzle, Sauerkraut, Speck-Kraut-Salat

€2,50

V

zu allen Gerichten

Bauernbrot

€0.80

V

zu allen Gerichten

Brez´n oder Kipferl, Portion Butter

€1.10

V

zu allen Gerichten

Reiber- oder Semmelknödel

€2.00

V

zu allen Gerichten

Pommes, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat

€3.50

V

zu allen Gerichten

Dunkelbiergulasch

13,90

V

zartes Saftgulasch vom Rind mit Butterspätzle und Beilagensalat

Saftige Fleischpflanzerl

8,90

V

an Kartoffel-Gurken-Salat mit Bratensoße

Bierbratl

€ 9,90

Schweinsbrüstl in Marstall Dunkel eingelegt, gebraten mit viel Kruste, dazu Dunkelbiersosse und hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat

Ofenfrischer Schweinebraten

€ 10,50

vom Brüst´l und Hals in Dunkelbiersauce mit Reiberknödel und Weinsauerkraut

Halbe Schweinshax ́n

€ 11.90

in Dunkelbiersauce mit Reiberknödelund Speck-Kraut-Salat

^

Mediterranes Schnitzel

€ 12.80

V

Hähnchenbrust in einer Panade aus Panko, getrockneten Tomaten und frischen Kräutern, serviert mit buntem Kartoffelsalat

Brauhaus Riesenschnitzel „Wiener Art“

€13.50

mit Kartoffelstäbchen und Salatbeilage

Original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb

€16.90

mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Salat

Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Rind

€ 21,90

mit Röstzwiebeln, Folienkartoffel mit Sourcream, Bohnen und Kräuterbutter

Lachsfilet

€ 17,50

V

Gebratener Norweger Lachs auf buntem Kartoffelgemüse in Hummer-Weisswein-Sauce

Zanderfilet

€ 16.80

V

Knusprig gebratenes Zanderfilet auf Rahmblattspinat mit Salzkartoffeln

^

Emmentaler

€ 9,20

V

dünn geschnitten auf dem Holzbrett serviert und mit Weintrauben garniert, dazu eine Scheibe Bauernbrot

Obazda

€ 6,90

V

Bayerischer Obazda mit Kümmel und roten Zwiebeln mit 2 Scheiben Bauernbrot

Wurstsalat „Brauhaus Art“

€ 7.80

Scheiben von der Knacker und Emmentaler mit Gurken, Kirschtomaten, Essiggurken in würziger Marinade mit 1 Scheibe Bauernbrot

Brauhaus Brotzeitbrett ́l

€ 11.90

Bauerngeräuchertes roh, Honigschinken, grober Leberkäs`, Hausmacher-Leberwurst, Bierschinken, Emmentaler, Obazda, Butter und Essiggurke, serviert mit einer Breze und zwei Scheiben Bauernbrot

Joghurt-Limetten-Triffle

€6,50

V

mit Karamell-Crumble

Apfelstrudel

€ 5.50

V

mit Nüssen, Rosinen, Früchten und Sahne

Warmes Schokoküchlein

€ 5.90

V

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Früchten garniert

Beschwipstes Vanilleeis

€ 5,50

V

1 Kugel Vanilleeis mit Hallertauer Bockbierlikör und Sahne in der Cappucchino-Tasse serviert

Kaiserschmarr’n

€8.20

V

mit Rosinen, Apfelmus und Sahne

Kuchen

€3.50

V

Kuchen laut Tagesaushang verschiedene Sorten


Brauhaus, Biergarten & Restaurant


Gutes Bier und Essen, was will man mehr


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre neuen Wirtsleute Anita Schulz-Pfauntsch und Wolfgang Pfauntsch

Pfaunschs_breitbild_klein_02



Für weitere Informationen rufen Sie uns einfach an!

Tel: 0941 - 280 43 30