Führungen und Spezialitäten

Brauhaus-Führungen

Da braut sich was zusammen! Im Wirtshaus befindet man sich gleichzeitig im Sudhaus unserer Brauerei. Der erfahrene Braumeister, der Angerer Schorsch, braut seit mehr als zehn Jahren das Bier für unsere Gäste. Erleben Sie das Bierbrauen ganz nah...und zum Schluss gibt es natürlich eine Verkostung für Sie.

Führung Probierbier

8,50 €

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3 mal 0,1 Probierbier (Pfiff) Brauerei-Führung (ab 7 Personen) je Person

Führung Breze

9,50 €

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Brauerei-Führung mit Breze (ab 7 Personen) je Person

Führung Schweinsbraten

16,80 €

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Brauerei-Führung mit Schweinebraten (ab 7 Pers.) je Person

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Schenken Sie geschmackvolle Freude

mit unseren Brauhaus-Gutscheinen. Kontaktieren Sie uns dazu per Telefon oder E-Mail.

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Biermanufaktur zum Mitnehmen

Brauhaus-Bier-Handabfüllung in der 1-Liter-Bügelflasche je Liter

€9.90

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gefüllt mit dem Bier Ihrer Wahl (Hell, Dunkel oder Weißbier) inklusive Erwerb der Flasche (keine Pfandflasche, geht in Ihr Eigentum über)

Brauhaus-Bier-Handabfüllung in der 2-Liter-Bügelflasche je Flasche

€17,50

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gefüllt mit dem Bier Ihrer Wahl (Hell, Dunkel oder Weißbier) inklusive Erwerb der Flasche (keine Pfandflasche, geht in Ihr Eigentum über)

Wiederbefüllung je Liter

€8.90

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Besonderes im Brauhaus

Faß mit bayrischem Anstich zum Selberzapfen am Tisch gefüllt mit dem Bier Ihrer Wahl aus unserem Sudhaus


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Kleine Runde unter Freunden 15 Liter

€117.00

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Die Gesellschaft ist schon etwas größer 20 Liter

€156.00

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Für die mutigen Anzapfer 30 Liter

€230.00

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(bitte mindestens einen Tag vorher vorbestellen)

Postmeister, dunkler unfiltrierter Doppelbock

Stark, schwarz und vollmundig kommt er daher unser Postmeister, mit einer sahnigenSchaumkrone. Durch den sehr hohen Anteil besonderer Malze erkennt man sowohl karamell-als auch schokoartige Aromen bis hin zu mocca-artigen Geschmackseindrücken. Eine nochleicht vorhandene Süße wird durch eine feine Hopfenbittere abgerundet. Mit einer Stammwürze von 18,3 % hat es einen Alkoholgehalt von 7,4 vol %.
 
Doppelbock klein 0,30l

3,30€

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Doppelbock groß 0,50l

4,20€

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Brauhaus-Pils, Bürgermeister-Sud, hausgebraut, nicht filtriert und für einen guten Zweck.

Pro verkauften Liter Bier gehen 2 € an die Leukämie Hilfe Ostbayern

Die Farbe leuchtend neongelb, die Schaumkrone reinweiß, der Geschmack harmonisch-hopfig, an Zitrusfrüchte erinnernd und feinherb. Schon beim ersten Schluck wird klar, dass dieses Bier eine Kür unseres Braumeisters ist: absolut edel, elegant, erfrischend. Ein Pils, das selbst der Liebhaber aus dem benachbarten Böhmerwald, dem Ursprung der pilsener Brauart, schätzt. Mit einer Stammwürze von 12,6 % hat es einen Alkoholgehalt von 5,4 vol %.

Brauhaus Pils 0,3 l

3,30€

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Ein Jahr voller Gastro-Highlights

Abwechslung bringt Schwung ins Leben, auch in das gastronomische. Deshalb sind wir vom Brauhaus am Schloss mittendrin, wenn es etwas zu feiern gibt. Ob Live-Musik oder kulinarische Jahreszeiten wie Spargelsaison oder Weihnachtsgans: Im Brauhaus wollen wir unsere Gäste verwöhnen und etwas Besonderes bieten. Schauen Sie immer wieder mal auf unsere Seite: Regelmäßig gibt es neue Highlights.

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Januar 2016                          

24.01.2016 Brunch von 11 - 15 Uhr

26.01.2016 Traditionelles Brauen live erleben im Brauhaus am Schloss (mit dem Braumeister Georg Angerer, der jederzeit Ihre Fragen beantworten kann.)

Februar 2016

14. 02.2016 Brunch zum Valentinstag von 11-15 Uhr

20.02.2016  19:30 Uhr Bockbierstacheln mit dem Schmied Günter Bleicher und der Kapelle Blech nach Acht

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23.02.2016 Traditionelles Brauen live erleben im Brauhaus am Schloss (mit dem Braumeister Georg Angerer, der jederzeit Ihre Fragen beantworten kann.)

27. 02.2016 19:30 Uhr Zaubern mit Daniel und Michael - lassen Sie sich mitnehmen in die Welt der Magie

28.02.2016  Brunch von 11- 15 Uhr

 

März 2016

13.03.2016 Brunch von 11-15 Uhr

15.03.2016 Traditionelles Brauen live erleben im Brauhaus am Schloss (mit dem Braumeister Georg Angerer, der jederzeit Ihre Fragen beantworten kann.)

27.03.2016 Brunch von 11-15 Uhr

 

April 2016

09.04.2016 3. Regensburger Wirtshaushupfa mit der Blaskapelle Beratzhausen aus Regensburg

12.04.2016 Traditionelles Brauen live erleben im Brauhaus am Schloss (mit dem Braumeister Georg Angerer, der jederzeit Ihre Fragen beantworten kann.)

23.04.2016 Tag des Bieres

26.04.2016 Traditionelles Brauen live erleben im Brauhaus am Schloss (mit dem Braumeister Georg Angerer, der jederzeit Ihre Fragen beantworten kann.)

30.04.2016 Tanz in den Mai

 

Mai 2016

 

Juni 2016

11.06.2016 Brauhaus Sommerfest

 

Juli 2016

Vom 07.07. bis 10.07.2016 Jazz Tage

Vom 14.07. bis 24.07.2016 Schlossfestspiele mit Festspielbier-Anstich

 

August 2016


September 2016

16.09..2016  Regensburger Wirtshaushupfa

 

Oktober 2016

 

November 2016

Bockbieranstich

 

Dezember 2016

Am 24. Dezember 2016 und 1. Januar 2017 ist das Brauhaus geschlossen

 

Januar 2017

Betriebsurlaub vom 9. bis einschließlich 19. Januar 2017, ab Freitag, den 20. Januar 2017 sind wir wieder zu den gewohnten Zeiten für Sie da. Wir freuen uns auf Sie.

Februar 2017

März 2017

April 2017

Mai 2017

Juni 2017

Juli 2017

August 2017

September 2017

Oktober 2017

November 2017

Dezember 2017

 

 

 

 



Nachrichten aus dem Brauhaus

14.01.2016 Regensburger OB Wolbergs verkostet OB-Bier

Der Regensburger Oberbürgermeister Joachim Wolbergs verkostete im Januar das OB-Bier im Brauhaus am Schloss. Die Presse war dabei und berichtete:
Zum Artikel in den Regensburger Nachrichten
Zum Artikel in der Mittelbayerischen Zeitung



Stellenangebote: Traditionelle Wirtshauskultur mit Leidenschaft. Unsere Mitarbeiter sind uns wichtig!

Wir suchen Verstärkung für unser Küchenteam in Form eines Koches (m/w).

Außerdem suchen wir Verstärkung für unser Serviceteam, sowohl in Teilzeit wie auch auf 450-€-Basis (m/w)

Wir bieten, ein gutes Betriebsklima, eine leistungsgerechte Bezahlung und flexible Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche.
Ihr Profil: Sie haben Freude im Team zu arbeiten, Sie sind flexibel und motiviert, Sie haben gute Umgangsformen und sind loyal.

 



Für weitere Informationen rufen Sie uns einfach an!

Tel: 0941 - 280 43 30