Wir verwenden nach Möglichkeit bevorzugt regionale Lieferanten und Produkte.


Kräftige Rinderbrühe

€4.50

wahlweise mit Leberspätzle oder mit Pfannkuchenstreifen und Schnittlauch

Gartensalat

€ 8,90

V

Gemischte Blattsalate, Gurke, Tomate, Karotte, Kartoffelsalat

-a bisserl was von allem in Balsamicodressing mit Baguette

Salat Hähnchen

€ 13,90

V

gemischter Salat mit in Panko-Panade gebackener Hähnchenbrust in Pfirsich-Senf-Dressing, dazu Remoulade und Baguette

Salat mit Ziegenkäse

€ 14,90

V

Pflücksalat der Saison an Himbeerdressing mit flambiertem Ziegenkäse, Cranberries und Croutons, dazu Baguette

“Ceasar Salad” auf bayrisch

€ 14,90

Romanasalat in bayrischem Ceasar Dressing mit süssem Senf, dazu Schweinefilet, herzhafter Bergkäse und Baguette – wahlweise auch ohne Fleisch 11,50 €


Dreierlei zum Bier

7,90

V

die ideale Ergänzung zu unseren hausgebrauten Bieren oder einfach nur als Vorspeise

Bayrischer Obazda, Griebenschmalz und Zwiebelmett, serviert mit Brot


Rahmschwammmerl

€ 8.90

V

Semmelknödel in Waldpilz-Rahmsauce

Kaspressknödel

€ 9,90

V

mit Bergkäse und Blattsalat mit Radieserl

Paella-Reispfanne (vegan und leicht pikant)

€ 11,20

V
Hot

bunter Reis mit Seitan, grünen Bohnen, Jalapenos, Artischockenherzen, Safran, braunen Champignons und Tequila

Knödel

€3.00

mit Soße

Spätzle

€3,50

V

mit Soße

Kinderschweinebraten

€ 6,20

mit Reiberknödel

Kinderschnitzel “Wiener Art”

€ 6,80

mit Pommes


2 Stück Weißwürste

€ 5.90

mit Brez´n mit Händlmaier Senf

3 Stück Weißwürste

€ 7.90

mit Brez´n und Händlmaier Senf

4 Stück Rostbratwürstl

€ 6,60

vom Grill mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
dazu servieren wir ein Kipferl

6 Stück Rostbratwürstl

€ 7,90

vom Grill mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
dazu servieren wir ein Kipferl

8 Stück Rostbratwürstl

€ 9,90

vom Grill mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
dazu servieren wir ein Kipferl

Leberkäs mit Spiegelei

€ 8,90

abgebräunt mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat

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Spätzle, Sauerkraut

€2,80

V

zu allen Gerichten

Bauernbrot

€0.80

V

zu allen Gerichten

Brez´n oder Kipferl

€1.20

V

zu allen Gerichten

Reiber- oder Semmelknödel

€2.20

V

zu allen Gerichten

Pommes, Bratkartoffeln, Kartoffelsalat

€3.50

V

zu allen Gerichten

Dunkelbiergulasch

13,90

V

zartes Saftgulasch vom Rind mit Butterspätzle und Beilagensalat

Saftige Fleischpflanzerl

€ 9,80

mit Kartoffel-Gurken-Salat und Bratensauce

Bierbratl

€ 9,90

Schweinsbrüstl in Marstall Dunkel eingelegt, gebraten mit viel Kruste, dazu Dunkelbiersosse und hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat

Ofenfrischer Schweinebraten

€ 10,90

vom Brüst´l und Hals in Dunkelbiersauce mit Reiberknödel und Weinsauerkraut

Halbe Schweinshax´n

€ 12,90

in Dunkelbiersauce mit Reiberknödel und Speck-Kraut-Salat

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Brauhaus Riesenschnitzel „Wiener Art“

€ 13.90

XXL-Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelstäbchen und Salatgarnitur

Original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb

€16.90

mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Salat

Salon Beef

€ 21,90

Steakhüfte (250 g) mit Prinzessbohnen, Kartoffel-Pinien-Krapfen und Kräuterbutter

Cordon Bleu (XXL)

€ 16,20

Schweineschnitzel mit saftigem Hinterschinken und Käse gefüllt, serviert mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Salatgarnitur

Forelle Müllerin

€ 16,80

mit Zitronenbutter, Petersilienkartoffeln und Beilagensalat

Zanderfilet

€ 16.80

V

Knusprig gebratenes Zanderfilet auf Rahmblattspinat mit Salzkartoffeln

Matjes “Hausfrauen Art”

€10,50

V

Zart geräucherte Matjesfilets mit Sauerrahm, Essiggurken, Äpfeln und roten Zwiebeln mit Kartoffeln 

 

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Obazda

€ 6,90

V

Bayerischer Obazda mit Kümmel und roten Zwiebeln mit 1 Scheiben Bauernbrot

Wurstsalat „Brauhaus Art“

€ 7.90

Scheiben von der Knacker und Emmentaler mit Gurken, Kirschtomaten, Essiggurken in würziger Marinade mit 1 Scheibe Bauernbrot

Brauhaus Brotzeitbrett ́l

€ 11.90

Badischer Bergluftschinken roh, Honigschinken, bayerischer Leberkäs`, Hausmacher-Leberwurst, Kaiserjagdwurst, Camembert,  Emmentaler, Obazda, Butter und Essiggurke, Rettich und Radierl serviert mit einer Breze und zwei Scheiben Bauernbrot

Crème Brulèe

€ 6,90

mit karamellisiertem Zucker

Apfelstrudel

€ 5.50

V

mit Nüssen, Rosinen, Früchten und Sahne

oder wahlweise mit lauwarmer Vanillesauce 6,90 €

Warmes Schokoküchlein

€ 5.90

V

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Früchten garniert

Beschwipstes Vanilleeis

€ 5,50

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1 Kugel Vanilleeis mit Hallertauer Bockbierlikör und Sahne in der Cappucchino-Tasse serviert

Kaiserschmarr’n

€8.50

V

mit oder ohne Rosinen, Apfelmus und Sahne

Kuchen

€3.80

V

Kuchen laut Tagesaushang verschiedene Sorten


Brauhaus, Biergarten & Restaurant


Gutes Bier und Essen, was will man mehr


Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre neuen Wirtsleute Anita Schulz-Pfauntsch und Wolfgang Pfauntsch

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Für weitere Informationen rufen Sie uns einfach an!

Tel: 0941 - 280 43 30