Silvester Gala
- Datum: 31. Dezember 2026
Silvestergala 2026 mit 4-Gänge-Menü, Getränkeflatrate, Live-Musik von Edelwuid und DJ Luke.
Feiert mit uns ins neue Jahr 2027!
Unsere Silvestergala startet gegen 18 Uhr mit einem Aperitif. Anschließend servieren wir Ihnen ein edles 4 Gänge Menü inklusive einer Cocktail- und Getränkeflatrate über den ganzen Abend und einem kleinen Mitternachtssnack.
Musikalisch begleitet wird der Abend von der Band Edelwuid in 5 Mann Besetzung. Ab 24:00 Uhr bis 02:00 Uhr spielt dann unser DJ Luke.
Feiert mit uns ins neue Jahr 2027!
Unsere Silvestergala startet gegen 18 Uhr mit einem Aperitif. Anschließend servieren wir Ihnen ein edles 4 Gänge Menü inklusive einer Cocktail- und Getränkeflatrate über den ganzen Abend und einem kleinen Mitternachtssnack.
Musikalisch begleitet wird der Abend von der Band Edelwuid in 5 Mann Besetzung. Ab 24:00 Uhr bis 02:00 Uhr spielt dann unser DJ Luke.
- Saiblingstatar
Kürbis | Sauerrahm | Maracuja - Cremiges Maronensüppchen
Whiskeydattel | Granatapfel - Steak vom Weiderind
-mit Zwiebelchutney & Kräuterkruste-
Barologlace | Kürbiskernkrapfen | Gebratene Austernpilze
oder
Filet vom Seeteufel
-in Nussbutter gebraten-
Hummersauce | Polentataler | geschmorter Mongold
oder
Hausgemachter Steinpilzraviolo
Steinpilzrahm | Parmesanhobel | Rucola - Brauhaus Dessertvariation
Kaiserschmarren | Crème Brûlée | Schokomousse
